旭川市で美味しいホルモンをお探しの方へ！ | 焼肉は北海道、旭川市の我らの焼肉食堂 | ブログ

こんにちは、我らの焼肉食堂の店主でございます。　

本日はオススメのホルモンについて、お話しできればいいな。と考えて筆を執りました。

ホルモンといっても一言で括ろうにも部位によって、さまざまな呼ばれ方がされておりますが、当店の塩ホルモンとしてお出ししている部位は直腸の部分で、お店によっては「テッポウ」と呼ばれる部位を当店の『塩ホルモン』としてお出ししております。　

お店によっては胃袋部分のガツを塩ホルモンという場合もあるので、注文するときに気になる方は、塩ホルモンで使っている部位をその焼肉店のスタッフさんに確認してみると良いかもしれませんね。

旭川名物の塩ホルモンの味に関しては、名店で修業した自負もございます。

隠れ家的な焼肉店で、ふらっと一人焼肉が楽しめるお店ですので、ぜひご来店いただけると幸いです。