ホルモン

香ばしさと旨みが口中に広がる世界

独特の臭みを軽減するためにホルモンをしっかりと下処理を行って、素材そのものの味わいを引き立てるように味付けしてお出しいたします。旭川市にて、サガリやトントロなど多彩な部位を揃え、七輪を用意して炭火で焼き上げることで口に入れた瞬間にジュワッと肉汁が広がる食感をお楽しみいただけます。

新鮮なホルモンを旭川市で提供

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噛むたびにお肉の旨みが口いっぱいに広がる塩ホルモンやサガリ、トントロなど様々な部位を展開し、食べる楽しさと満足感を同時に満たしてまいります。旭川市で、個性豊かな部位を種類豊富に取り揃え、素材の風味を損なわないよう下処理を丁寧に施してからお出ししております。お一人でも少人数でもゆったりと過ごせるカウンター席で、時間を気にせず焼肉やお酒に集中しながらジューシーで香ばしい味わいを気ままに楽しむひとときをご提供いたします。
新鮮なホルモンを旭川市で提供
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