スーパーのホルモンがお店の味に！？お家で美味しい塩ホルモンを | 焼肉は北海道、旭川市の我らの焼肉食堂 | ブログ

スーパーのホルモンがお店の味に！？お家で美味しい塩ホルモンを焼く方法🍳🐷
​「お家でホルモンを焼くと、なんか噛み切れない…」そんな経験ありませんか？
実は、美味しく仕上げるには2つの大切なポイントがあるんです！💡
​① 【下拵え】内側のテカテカした「粘膜」を包丁で削ぎ落とす！
② 【焼き方】フライパンで両面を「こんがり」と焼く！
* 塩味が好みなら焼く前に塩と胡椒を揉みましょう。
* 下拵えのあとにタレに漬け込むのも良し！

​このひと手間で、臭みも消えてサクサク食感の絶品ホルモンに大変身します✨ぜひお家で試してみてくださいね！
​……でも、「やっぱり下拵えが面倒くさい！」という方は、ぜひ当店へ！🤣
マスターが完璧に仕上げたお肉と熱々の焼き台をご用意してお待ちしております🏕️🔥
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